Nduja

Tutto un altro salume.

La ‘nduja è una specialità della tradizione calabrese: un morbido impasto di carni di suino aromatizzate con peperoncino piccante e affumicate al naturale con legno di faggio.

Ideale semplicemente spalmata sul pane o sulla bruschetta, sulla pizza o in cucina, come ingrediente per sughi golosissimi. Montagna propone la ricetta originale per far gustare agli appassionati dei prodotti tradizionali la più saporita delle specialità calabresi.