Descrizione

La ‘Nduja  è una specialità della tradizione calabrese. Si tratta di un morbido impasto  di carni di suino aromatizzate con peperoncino piccante e affumicate al naturale con legno di faggio. Si può semplicemente spalmare sul pane, o sulla bruschetta, oppure si può usare sulla pizza o come ingrediente per sughi golosissimi. E’ uno dei più ricercati salumi tipici calabresi.

Comoda e pratica  confezione salva freschezza da 125 g.

Ingredienti: Pancetta di suino, grasso di suino, peperoncino 6%, sale, peperone, spezie, aromi, destrosio, pepe nero, antiossidante: acido ascorbico, budello non edibile.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:

Energia  2083 kj – 505 k cal

Grassi 50 g

di cui acidi grassi saturi 22 g

Carboidrati  1.1 g

di cui zuccheri 0 g

Proteine 14 g

Sale 2.1 g