Descrizione

Salsiccia piccante , aromatizzata al peperoncino calabrese, senza glutine e senza lattosio.

Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino dolce calabrese , aromi, spezie, semi di finocchio, destrosio, saccarosio, pepe nero, antiossidante: E301; conservanti: E250, E252; aromi di affumicatura, budello naturale.

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:

Energia  1799 kj – 430 k cal

Grassi 33 g

di cui acidi grassi saturi 12 g

Carboidrati  0 g

di cui zuccheri 0 g

Proteine 32 g

Sale 4.5 g

La salsiccia è l’insaccato calabrese più conosciuto al mondo. Si ottiene dall’ impasto di carni ricavate dalla spalla e dal sotto costola del suino. Viene preparata utilizzando esclusivamente la polpa della spalla e la pancetta di suini scelti. Le carni selezionate e tritate a medio taglio, sono aromatizzate con pepe nero, peperoncino calabrese dolce o piccante, semi di finocchio e vengono insaccate in budella naturali di suino. E’ perfetta per antipasti, aperitivi, stuzzichini, colazioni, merende, ma anche nei sughi e nei primi piatti come la pasta al forno.